Ссылки
Питание в учреждении
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.
Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.
При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы членом бракеражной комиссии. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
В детском саду организовано 5 разовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла, сахара,хлеба, мяса.
Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда.
Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают на полдник кисломолочные продукты.
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинским работником ДОО.
Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.
В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.
Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.
При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы членом бракеражной комиссии. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
В детском саду организовано 5 разовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла, сахара,хлеба, мяса.
Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда.
Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают на полдник кисломолочные продукты.
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинским работником ДОО.
Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.
Сертификаты, дипломы, грамоты.
- Всероссийский семинар-совещание по вопросам повышения качества организации питания в ДОО (png, 96.45 KB)
Организация питания
- Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию МАДОУ «Детский сад №76 комбинированного вида» (docx, 12.01 KB)
- ПРОГРАММА (ПЛАН) ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при осуществлении образовательной деятельности в МАДОУ «Детский сад №76 комбинированного вида» ОСНОВА (pdf, 287.95 KB)
- Положение о Пищеблоке Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 76 комбинированного вида» (pdf, 159.16 KB)
- Положение об организации питания сотрудников муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения городского округа Саранск «Детский сад №76 комбинированного вида» (pdf, 124.10 KB)
- Положение об организации питания воспитанников Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 76 комбинированного вида» (pdf, 305.86 KB)
- Положение о Совете по питанию Муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 76 комбинированного вида» (pdf, 178.35 KB)
- ПОЛОЖЕНИЕ об организации питьевого режима в Муниципальном автономном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 76 комбинированного вида» (pdf, 160.37 KB)
- ПОЛОЖЕНИЕ О бракеражной комиссии в МАДОУ «Детский сад №76 комбинированного вида» (pdf, 196.10 KB)
- Положение о комиссии по родительскому контролю за организацией питания воспитанников МАДОУ «Детский сад №76 комбинированного вида» (pdf, 151.57 KB)
- «МР 2.4.0162-19. 2.4 Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях). Методические рекоменд (pdf, 1.65 MB)
- «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (pdf, 2.10 MB)
- «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (pdf, 1.53 MB)
- Примерное двухнедельное меню для детей от 1 до 3 лет весенне –летний период (1 неделя) (pdf, 4.11 MB)
- Примерное двухнедельное меню для детей от 3 до 7 лет весенне –летний период (1 неделя) (pdf, 2.93 MB)
- Примерное двухнедельное меню для детей от 1 до 3 лет весенне –летний период (2 неделя) (pdf, 3.91 MB)
- Примерное двухнедельное меню для детей от 3 до 7 лет весенне –летний период (2 неделя) (pdf, 3.92 MB)
- Примерное двухнедельное меню для детей от 1 до 3 лет осенне – зимний период (1 неделя) (pdf, 1.30 MB)
- Примерное двухнедельное меню для детей от 3 до 7 лет осенне – зимний период (1 неделя) (pdf, 2.95 MB)
- Примерное двухнедельное меню для детей от 1 до 3 лет осенне – зимний период (2 неделя) (pdf, 3.91 MB)
- Примерное двухнедельное меню для детей от 3 до 7 лет осенне – зимний период (2 неделя) (pdf, 3.96 MB)
- Приказ об организации питания детей, организации контроля качества питания в МАДОУ «Детский сад №76 комбинированного вида» на 2023 – 2024 учебный год (pdf, 162.76 KB)
- Приказ об организации питьевого режима воспитанников в 2023-2024 учебном году (pdf, 128.67 KB)
- Приказ о создании комиссии по закладке продуктов питания на пищеблоке МАДОУ «Детский сад №76» на 2023-2024 учебный год (pdf, 128.06 KB)
- Приказ о создании бракеражной комиссии в МАДОУ «Детский сад №76 комбинированного вида» на 2023-2024 учебный год (pdf, 147.32 KB)
- Меню 15.03.2024г (pdf, 571.82 KB)
- Меню 18.03.2024г. (pdf, 576.98 KB)
- Меню 19.03.2024г. (pdf, 761.43 KB)
- Меню 20.03.2024г. (pdf, 725.81 KB)
- Меню 21.03.2024г. (pdf, 625.24 KB)
- Меню 22.03.2024г. (pdf, 761.51 KB)
- Меню 25.03.2024г. (pdf, 778.96 KB)
- Меню 26.03.2024г. (pdf, 774.61 KB)
- Меню 27.03.2024г. (pdf, 661.20 KB)
- Меню 28.03.2024г. (pdf, 570.40 KB)
- Меню 29.03.2024г. (pdf, 595.97 KB)
- Меню 01.04.2024г. (pdf, 554.74 KB)
- Меню 02.04.2024г. (pdf, 579.14 KB)
- Меню 03.04.2024г. (pdf, 570.94 KB)
- Меню 04.04.2024г. (pdf, 611.87 KB)
- Меню 05.04.2024г. (pdf, 667.55 KB)
- Меню 08.04.2024г. (pdf, 580.67 KB)
- Меню 09.04.2024г. (pdf, 611.27 KB)
- Меню 10.04.2024г. (pdf, 573.56 KB)
- Меню 11.04.2024г. (pdf, 569.00 KB)
- Меню 12.04.2024г. (pdf, 649.66 KB)
- Меню 15.04.2024г. (pdf, 576.49 KB)
- Меню 16.04.2024г. (pdf, 568.53 KB)
- Меню 17.04.2024г. (pdf, 743.79 KB)
- Меню 18.04.2024г. (pdf, 738.45 KB)
- Меню 19.04.2024г. (pdf, 571.73 KB)
- Меню 22.04.2024г. (pdf, 595.24 KB)
- Меню 23.04.2024г. (pdf, 599.66 KB)
- Меню 24.04.2024г. (pdf, 575.10 KB)
- Меню 25.04.2024г. (pdf, 666.93 KB)
- Меню 26.04.2024г. (pdf, 638.46 KB)
- Меню 27.04.2024г (pdf, 559.58 KB)
Рекомендации о здоровом питании
- Правильное питание - залог здоровья (pdf, 2.14 MB)
Фотографии
Создано: 04.12.2015 11:34:17 | Изменено: 26.04.2024 14:35:42